在腌肉生产中会产生绿色，请简述腌肉变色的原因。_食品色素和着色剂_全学科试题题库

当前学科：食品色素和着色剂

题目：问答题
在腌肉生产中会产生绿色，请简述腌肉变色的原因。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

发热伴血小板减少综合征半数以上病例出现（）

以下对超声波检测描述错误的是()。P111

刘某打算加入某合伙企业，成为普通合伙人。那么，依照我国《合伙企业法》，刘某要成为该合伙企业的合伙人必须符合以下哪些条件？（）

一名肱骨髁上骨折患者，经手术复位，小夹板固定后感觉局部疼痛，手指麻木，肿胀活动不灵，最主要的原因是（）

关于CLL正确的是（）

什么是订书机及其分类？

制备清宁片每100kg大黄片或块，用黄酒（），用炼蜜40kg.

在民间，巫师的面具是多种多样，丰富多彩的。

银行可根据风险水平、筹资成本、管理成本、贷款目标收益、资本回报要求以及当地市场利率水平等因素自主确定贷款利率，对不同借款人实行（）。

红细胞目视计数法的计算公式：红细胞/L=N×25/5×10×106×200中N的含义（）。