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常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
（）质量管理主要包括：标准化菜谱、科学化流程、严格化控制制度、高度化责任心。
A . 厨房菜品
B . 厨房卫生
C . 厨房设备
D . 厨房工具
答案：
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