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当前学科：食品卫生学
题目：
单选
细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志（）
A . 食品中的菌数
B . 食品中细菌种类
C . 食品等级
D . 食品清洁状态
E . 以上都不对
答案：
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