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当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
从口感效果来看,食盐溶液的浓度一般应控制在()。
A . A.0.3~0.7%
B . B.0.8~1.2%
C . C.1.3~1.7%
D . D.1.8~2.2%
答案:
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