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当前学科：食品化学
题目：
填空题
在油脂中常用的三种抗氧化剂（）、（）、（）。
答案：
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推荐知识点:
在配电装置上，接地线应装在该装置（）的适当部位。
女性，36岁，患风湿性心脏病多年，发热两周，皮肤出现环形红斑，乏力、多汗，检查：心尖区闻及舒张期雷鸣样杂音与Ⅱ级收缩期吹风样杂音，心率100次／分，律齐，心界左下扩大，肺清。对确诊该患者为风湿性心脏病最有价值的辅助检查是（）
下面聚醚橡胶印模材料的说法，错误的是（）
根据《建筑内部装修防火施工及验收规范》的规定，木质材料子分部装修工程的主控项目不包括（）。
干粉灭火器气压表三格代表的意思分别是（）。
女性，9岁。右肘关节外伤，当地做X线检查诊断为肱骨髁上骨折，经两次手法复位未成功，来院时为伤后48小时。查体：右肘关节半屈位，肿胀较重，压痛明显，手指活动障碍，桡动脉搏动弱，手指凉，麻木。应诊断为肱骨髁上骨折合并（）
俗话说：“吃药不忌口，坏了大夫手”。忌口是中医治病的一个特点，历来医家对此十分重视，如服用清内热的中药时，不宜食用葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等热性的食物；在服温中类药治疗“寒证”时，应禁食生冷食物。从哲学上看，对中药“忌口”的正确认识是（）①这是封建迷信思想，毫无科学依据②包含了朴素唯物主义与朴素辩证法思想③这是我国的国粹，是中华文化的精华④是古人实践经验的总结
音位自由变体有语音规范作用。（）
患者女，52岁，因“血尿、排尿不畅1周”来诊。经检查诊断为膀胱癌，并行膀胱部分切除术。家人因为担心患者无法承受患癌症的事实，要求医务人员不要告诉患者。如果家属同意告知患者病情，在告知其病情时应该注意（）