在制作“梁溪脆鳝”时，烫制鳝鱼的目的有去除黏液和便于出骨，烫制的时间通常为（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
在制作“梁溪脆鳝”时，烫制鳝鱼的目的有去除黏液和便于出骨，烫制的时间通常为（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

右眼下直肌麻痹时复相距离最大方向在（）

网络学习空间是指经过专门设计的，利用现代信息技术和计算机网络构建的支持学习发生的物理空间。

巴金的《家》《春》《秋》被称为（）。

林业生产基层的同志习惯把第一次抚育采伐称为卫生伐

《社会契约论》的作者是下面哪一位：（）

某市一栋地标性办公楼地上一百零八层，地下七层，建筑高度为528m，总建筑面积为437000m2，耐火等级一级，屋顶设有直升机停机坪，共设置8个避难层。该办公楼地下七层至地上十七层的各层建筑面积均大于4500m2，均设置三台消防电梯；地上十八层至地上一百零八层的每层建筑面积均为1500～4500m2，均设置两台消防电梯。该办公楼按有关国家工程建设消防技术标准配置了消防设施及器材。请分析以上案例，回答下列问题： (1)如果该办公楼位于地上一百零四层的避难层按设计需满足300人避难的要求，那么该避难层的净面积最小是多少？ (2)该楼顶设置的直升机停机坪或供直升机救助的设施，应符合哪些规定？

美国战略学家安索夫以环境的风险性为关键尺度，将环境分类，并提出了与环境相适应的管理模式，它们是（）

简析柏拉图的哲学王思想。

电缆敷设前，一般测量其绝缘电阻对3kV以上电力电缆使用（）摇表。

（）是社会主义法治的本质要求。