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当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
面包配方经试验为正确，但烤焙后其表皮颜色经常深浅不一是由于（）
A . 烤炉温度
B . 搅拌
C . 搅拌发酵
D . 整型的关系
答案：
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数字信号在时间和数值上均是：
正常生产时通过高温热媒凝液罐将热媒添加到液相热媒高位槽。（）
一个集中冷/热源机房向各幢建筑物提供冷热源，是否要进行输送能效比的考核？（注：GB50189-2005第5.3.27条的条文解释，认为输送能效比的考核适用于“独立建筑物内的空调系统，最远环路总长度一般在200～500m范围内。”）
货物的容许运输期限至少须大于货物运到期限（）d。
在资料分组中，一般说来数据个数大于（），可分十组到二十组。
为确保及时申请财政资金，总部各部门于每月（）前将截至上月末项目进度情况提交国网财务部。
史论“始有意为小说”是指（）
下列哪项是属于暗示性提问或逼问（）
一般炒焦多用的火力是（）
在晶闸管直流调速系统中为补偿电动机的的端电压应采取电压正反馈系统。（）