当前学科:职业病
  • 题目: 单选
    2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。在日常生活中,含较多亚硝酸盐的食物有().

      A . A.处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜
      B . 用"苦井"水煮过的食物
      C . 鲜红的猪肉
      D . 隔夜菜和变味的剩饭
      E . 以上食物均含有

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