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当前学科：发酵工程
题目：
问答题
酸奶发酵过程物质的变化（酸奶加工过程中大分子物质会发生哪些变化？）
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男，27岁，因劳累后出现下肢肌力障碍、充盈性尿失禁，以急性脊髓炎入院。体检膝反射消失，Babinski征阴性。根据膝反射消失的检查结果，可能同时出现的浅反射障碍有（）
在生产过程中保持各工序生产能力的合适比例关系，这是生产过程的()要求。
重整各反催化剂的装填比为1：2：3：4，重整一反的内径为1600mm，中心管直径为200mm，催化剂的有效装填高度为5m，堆比为780kg/m3，则重整四反催化剂的装填量为（）吨。
相关系数r大于0表示两变量存在()关系
一段式加热制度与多段式加热制度相比，主要缺点是炉子生产率低、加热速度较慢。
《关于大额现金支付管理的通知》中规定对一日一次性从储蓄账户提取现金（）的，取款人需提前一天电话预约。
卡瓦打捞筒是从管子（）处打捞的一种工具。
存款风险滚动式检查制度的检查对象是（）账户中核算的本、外币存款。
同频组网的劣势（）
为什么上、下缸温差应在允许范围内？