有一种罐头食品的加热曲线为转折型加热曲线，这种罐头的内容物可能含有大量气体。_农产品加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：农产品加工工艺学

题目：判断题
有一种罐头食品的加热曲线为转折型加热曲线，这种罐头的内容物可能含有大量气体。
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