牛前腿肉属（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
牛前腿肉属（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

同类或同牌号的新、旧润滑脂可以混用。

1g碳水化合物体内彻底燃烧产生的能量为（）。

供精人工授精医疗行为方面的医疗技术档案盒法律文书保存期限为（）

硅整流器的电源电压波动范围允许（）。

病原微生物、动物及适宜的外界环境三者配合，是传染发生的必要条件。

属于医师执业义务的是（）属于医师执业权利的是（）属于医师执业规则的是（）

为防止电磁感应，交叉管道相距不到（）时，也应用金属线跨接。

女，27岁，被人用刀捅伤胸部，流血，2小时到医院就诊。查体，一般情况可，诉口渴，皮肤苍白，脉搏110次/min，收缩压90～70mmHg，表浅静脉塌陷，少尿。请结合病情，估计此患者大约失血量（）。

减压阀的出口接油箱时，其阀口处于（）状态。减压阀的出口被堵住时，其阀口处于（）状态。

铬酸盐制造工人所患法定职业肿瘤为（）