油脂酸败常用的指标POV指的是（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
油脂酸败常用的指标POV指的是（）
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下列关于作业成本法相关概念的说法中，错误的是（）。

油水分离器集油室温度不上升的原因不可能是（）。

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