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当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
咸煎饼应是用煎的加温方法制作而成。
A . 正确
B . 错误
答案：
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职业性接触毒物系指工人在生产中接触以原料、成品、半成品、中间体、反应副产物和杂质等形式存在，并在操作时可经呼吸道、皮肤或经口进入人体而对健康产生危害的物质。
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对于粒度较粗的原料，或亲水性较差的原料，球核破碎的几率就很大，往往导致（）过程不能顺利进行。
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HTTP属于TCP/IP中的（）层协议。
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