粮油检验是用科学的方法和手段对粮油的（）状进行评价、检测和分析的一门专业技术。_粮食保管知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：粮食保管知识竞赛

题目：填空题
粮油检验是用科学的方法和手段对粮油的（）状进行评价、检测和分析的一门专业技术。
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