在食物中毒事故调查中，下列哪个机构负责开展流行病学调查和检测（）_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：单选
在食物中毒事故调查中，下列哪个机构负责开展流行病学调查和检测（）
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