碱发：_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：名词解释
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根据下面资料，作答问题。小张老师是初中一年级（1）班的新任英语老师，第一次登上初中一年级（1）班的讲台时，学生在台下的反应很活跃，让小张很受鼓舞。她决定按原备课计划进行互动，就请了十位同学上讲台抢答表演会话。可是由于不了解学生的情况，被请上讲台的同学参差不齐，一些同学反应快，另外一些由于听不懂开始做小动作、扮鬼脸。台上、台下一片混乱。根据材料分析可知，张老师上第一节课失误的主要原因是（）。该案例给我们的启示是（）。

细菌性痢疾简称菌痢，是由痢疾杆菌引起的常见（）传染病。

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下列不属于原子氢焊的特点是（）。

宋代影响最大的法医学专著《》，作者（）。

为了加强承包商的现场检查监督，《承包商HSE管理程序》规定，安全管理部门、工程主管部门应经常深入现场，检查承包商（），及时制止和纠正违章作业；施工点所在车间负责制定、落实直接作业环节的（）；施工点所在车间的班组、岗位人员，对施工人员的作业行为负有监督责任，应将施工作业情况列入岗位巡检内容，发现违章行为及时制止，出现紧急情况及时进行处理。

下列关于地籍测量成果其他资料变更的说法，不正确的是（）。

蛛网膜粒主要位于下列哪个窦的两侧（）。

以下哪项不是急性一氧化碳中毒的临床表现（）

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