水粉浆是先将淀粉与水混合调拌均匀，再与主料一起上浆。一般用于（）类的菜品。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
水粉浆是先将淀粉与水混合调拌均匀，再与主料一起上浆。一般用于（）类的菜品。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

玻璃钎维全部裱糊真洁剂采用聚醋酸乙烯酯乳胶，以保证粘接强度。

对国家和社会治理而言，法治和德治都非常重要且不可或缺，法治是治国理政的（），它强调对任何人都一律平等，任何人都必须遵守法律。

有效的人力资源管理特征包括()。A、执行高效性B、环境响应性C、文化匹配性D、战略一致性

通常用作汽车玻璃为（）

钠尿肽由心、脑分泌的一种多肽激素，在机体中起排钠、利尿、扩张血管的生理作用。()

根据马克思的劳动价值学说生产劳动可分为（）。

填充系数减少时，一定的电导率变化所引起的检测线圈的阻抗变化将（）.

下列哪种液体是1/2张（）

双音节单纯词主要包括（）、（）、（）三种。

开展非公有制企业党组织基层组织建设年活动，要按照什么要求有序推进？