当前学科:啤酒品酒师
  • 题目: 判断题
    酿造啤酒时加入部分小麦麦芽,能够提高啤酒的醇厚性和泡沫性能;但所制啤酒的稳定性可能稍差。

      A . 正确
      B . 错误

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