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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
制作暗酥的操作要求有哪些？
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站点相对路径是由一个向前的斜线开始，它表示（）。
坐骨神经痛最常见的原因是（）。
桩基础按施工方法可分为（）和（）。
新生儿出生1分钟，其心率96次／分，律齐，呼吸浅，不规律，四肢活动好，吸痰时喉部仅有轻度反射，躯干皮肤红润，四肢紫，Apgar评分为（）
准时生产方式是一种有效的（）控制的生产方式。
基床底层填筑采用碎石类和砾石类填筑时，分层的最大压实厚度不应大于（）cm。
脱纬
患者，男性，60岁，一个月前开始，左手尤其手指震颤，呈搓丸样，安静不活动时明显，情绪激动时加重，活动时减轻，同时出现情绪低沉、注意力不集中、生理错觉等精神症状，根据以上症状，病人最可能患的疾病是（）
承运行李应要求旅客出具车票。市郊定期客票不能托运行李，铁路乘车证（）托运行李。