精馏操作的进料为过热蒸汽时，液相所占的分率为（）。_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：填空题
精馏操作的进料为过热蒸汽时，液相所占的分率为（）。
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为减小附加电阻的影响，对热电阻的引线有（）的要求。

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