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当前学科：中级面点工
题目：
填空题
食物内含的能供给人体营养的有效成份，称为（）。
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为婴幼儿选择的故事内容应是（），容易理解，可以讲听到的与看到的进行有机结合。
通过对该产业的企业构成的调查分析，特别是通过对各个企业的市场份额的调查分析，可以确定（）。
以下哪项标志着美的欣赏与创造达到了质的飞跃（）
检测配重层内部缺陷的最佳设备是（）。
编制工程监理实施细则的依据有( )。
化肥工业中，氨合成气的生产可以采用三种方式，不包括（）。
CRH1A型动车组主变压器的4个次级绕组的额定输出电压为（）V。
进行平衡系数测量时，电压波动不应（）.
有关膝关节十字韧带的MRI，错误的是（）
有关乙型脑炎病毒的描述，不正确的是（）