食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。_品酒师考试_全学科试题题库

当前学科：品酒师考试

题目：填空题
食品风味化学是一门研究食品风味组成的化学本质、（）、（）的科学。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

油门前推手柄与反推手柄（）。

试述韦伯的运费指向论的基本原理。并结合实际，说明运费指向论的应用。

引起冰淇淋收缩的主要原因为（）、（）、（）。

CA6140型号车床主轴的最大通过的直径是（）mm，主轴孔锥度是（）莫氏锥度.

所有紧急标志均为（）。

病历摘要：患者女，53岁，右眼渐进性视力下降三年，近一个月来几乎不见物，不伴有眼部红、痛与头痛症状，否认有眼外伤史，家族中无类似病史，否认有传染病与遗传病史。眼部检查：视力：右：0.02，左：0.3，右眼晶体呈明显混浊，眼底看不清，左眼晶体轻度混浊，眼底小瞳孔下看不太清楚。为安全及全面估价术后效果，还需要作何种检查为妥？（）

主张不论是数量指标指数还是质量指标指数都应采用基期同度量因素，这属于()。

下列冷却壁传热效率最好的是（）。

比较不同传输介质的性质与特点。

风荷载在建筑结构上时有时无，故属于偶然作用