盐腌是将原料用盐擦抹或放入盐水中浸渍的一种方法。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
盐腌是将原料用盐擦抹或放入盐水中浸渍的一种方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

从上肢静脉注入对比剂后，肝静脉期显示时间约为（）

眉户戏又作“眉鄂”或“迷糊”，是（陕西）省的主要戏曲剧种之一。现代戏《（）》是眉户剧的代表剧目，扮演主要角色的（），享有很好的声誉。

慕尼黑的啤酒节是（）的传统民间节日。

下列关于民用建筑之问的防火问距的说法，正确的是（）。

据报道，现在有些医院已采取了一些隔离措施，使体格检查置于一个相对封闭的环境中，以免受检患者曝光于众人面前。更确切地说这些措施反映了医院和医生哪一种医德意识（）。

生态入侵

套种方式有哪些？

苯丙酮尿症属于（）。

能减小远中游离端义齿的基牙扭力的卡环是（）。

银行A在持有贴现获得的银行承兑汇票的期间，因短期资金需要将汇票向商业银行B贴现的行为是（）。