乳酪_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：名词解释
乳酪
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通存往账报单状态为“已成功”时，以下说法正确的有（）。

起升机构制动器制动力矩太小会产生（）现象。

对錾子刃部进行热处理，刃部应加热到樱桃红色，此时刃部的温度大约在（）。

从煤矿采掘角度看，岩体包括（）、（）和（）等三部分。

长输管道线路勘察完成后，由设计单位向施工单位进行路线（）工作。

七情内伤，影响气机，思则（）

按《建筑设计防火规范》规定，下列建筑物中应设置闭式自动喷水灭火系统的是（　　）。

油罐抽瘪可能存在的原因是（）。

加热炉炉管长期使用后容易结焦，会导致（）。

结构型通货膨胀是由于产业结构不合理而引起的。