主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
蛋糕所用的发粉应为()
A . 快性发粉
B . 次快性淀粉
C . 双重反应发粉
D . 慢性发粉
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
相比2011款伊兰特下列哪项配置是全新捷达独有的()
下列有关民族结构和民族素质的说法中正确的有().
"入芝兰之室,久闻不觉其香",这是()
急性卡他性结膜炎治疗中,下列哪一项处置是不正确的()。
种子寿命
哪一种工艺不能减少钢包中的初炼炉渣量。()
强度理论
最概然速率νp的物理意义是()。
在焊接时,焊剂中的CaF2分解会产生较多的HF气体,HF气体是高毒性气体,我国规定车间工作场所空气中HF气体的最高容许浓度为()。
外商投资旅行社的注册资本不得少于30万元人民币。