烟酸缺乏时，可能出现（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
烟酸缺乏时，可能出现（）
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培训教材开发的基础工作根据企业领导要求，某企业培训中心将举办多期基层单位劳动人事干部知识更新培训班。当务之急就是教材建设。经过初步调研决定，办班所需教材的一部分从外部选择，与本单位工作联系紧密的部分则由企业培训师亲自开发。助理企业培训师小庄给企业培训师任老师当助手。任老师让小庄进行前期调研，搜集有关培训教材开发的信息和资料。小庄随后到北京西单图书大厦、首都图书馆以及一些企业进行调研，搜集有用资料。一个月后，他向任先生以书面形式汇报了调研情况。汇报分为三个部分：一、关于“人力资源开发与管理”出版方面的信息，包括：教材名称，第一作者的姓名，教材的出版社名称，出版发行日期，篇章结构，著作内容简介，定价等。二、有关“人力资源开发与管理”论文的文集检索信息，包括：主要论文的名称，论文作者，发表论文的刊物名称，论文发表时间，可借鉴的理论观点和论据素材等。三、从互联网上下载有关“人力资源开发与管理”的信息和资料，包括：网站名称，信息名称，登载日期，主要内容等。

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