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当前学科：食品检验工考试
题目：
单选
葡萄酒、果酒的发酵要求醪液的PH值为（），酵母才能正常发酵。
A . A、3.3～3.5
B . B、3.0
C . C、3.6～3.8
D . D、4.0～4.2
答案：
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