果胶和明胶都属于多糖类食品增稠剂。（）_蛋白质_全学科试题题库

当前学科：蛋白质

题目：判断题
果胶和明胶都属于多糖类食品增稠剂。（）
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某建设项目投资构成中，设备购置费1000万元，工、器具及生产家具购置费200万元，建筑工程费800万元，安装工程费500万元，工程建设其他费用400万元，基本预备费150万元，涨价预备费350万元，建设期贷款2000万元，应计利息120万元，流动资金400万元，则该建设项目的工程造价为（）万元。

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