当前学科:咖啡师考试
  • 题目: 单选
    ()焙制机的工作原理是使热空气形成旋涡,再通过连续旋转,将咖啡豆抛起,并悬浮,并经热气流加热焙制咖啡豆。

      A . A、半热风式
      B . B、流体床式
      C . C、对流式加热
      D . D、传导式加热

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