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当前学科：公卫执业医师
题目：
单选题
关于肽键性质和组成，叙述正确的是（）
A
由Cα1和C-COOH组成
B
由Cα1和Cα2组成
C
由Cα和N组成
D
肽键有一定程度双键性质
E
肽键可以自由旋转
答案：
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