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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
单选
在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40．0g，动物增重为52．0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30．0g，动物增重为78．0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）
A . A.1.25
B . B.1.30
C . C.1.35
D . D.2.50
E . E.3.60
答案：
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