白糖以色发亮，质微干味甜，（）不粘手，不结块，无异味者为佳品。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
白糖以色发亮，质微干味甜，（）不粘手，不结块，无异味者为佳品。
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