气调保藏法主要是用来保藏（）。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
气调保藏法主要是用来保藏（）。
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男性，57岁。大便性状改变伴便血，进行性消瘦1年余。查体：胸膝位指肛检查，距离肛缘4cm扪及占据肠腔一周的包块，质硬，中央凹陷，边缘隆起，尚有一定活动度。终止检查指套带有血迹。仔细询问病史，患者半年前于当地医院就诊，曾按“痔疮”处理，病情时好时坏。此类直肠癌延误诊断的主要原因是由于（）。

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