猪可以按血统不同、瘦肉脂肪比率不同和（）进行分类。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
猪可以按血统不同、瘦肉脂肪比率不同和（）进行分类。
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某企业委托专业公司对企业财产的潜在风险以及可能引起的损失后果、赔偿责任进行调查，提出风险预防措施，确定自留风险和投保项目、保险金额。这种风险识别方法是（）。

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