（）：麦芽醪纯粹利用其酶的生化作用，用不断加热或冷却调节醪的温度，使之糖化完成。麦芽醪未经煮沸。用于制作上面发酵的啤酒。_酿酒工艺学_全学科试题题库

当前学科：酿酒工艺学

题目：填空题
（）：麦芽醪纯粹利用其酶的生化作用，用不断加热或冷却调节醪的温度，使之糖化完成。麦芽醪未经煮沸。用于制作上面发酵的啤酒。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

熔化极气体保护电弧焊时，（）不是混合气体的优点。

小儿时期上下部量的比例，错误的是（）

有关腮腺的描述正确的是（）

实现数据压缩与OSI模型中传输层层密切相关。

马铃薯中的毒性成分是（）

关于金穗借记卡普通卡的定位，以下说法错误的是（）。

哮喘的病名，最早见于（）

公安决策支持系统具有更大应变能力和人工智能的关键部分是（）。

身上衣服着火，要快跑，找人帮助扑灭。

小额贷款公司和融资性担保公司接入金融信用信息基础数据库的工作原则是：模式开放、（）、稳步推进、风险可控。