藕又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，每餐适用量为（）。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
藕又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，每餐适用量为（）。
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