当前学科:餐饮服务与管理
  • 题目: 单选
    下列关于玻璃杯说法正确的是()

      A . A、带杯脚的酒杯可防止手温影响酒的口味
      B . B、杯口应稍微向内收口以保持酒味的芳醇
      C . C、平底无脚酒杯可叠置在托盘上进行搬运
      D . D、酒杯通常应倒扣在架上以免落进灰尘

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