主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:蛋白质
题目:
单选
以下能够提高蛋白质起泡能力的措施是()
A . 使蛋白质的浓度为12%~18%
B . 加热
C . 使pH值远离等电点
D . 加入低浓度的NaCl溶液
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
保育员要善于利用日常生活中的各种机会进行()。
一切危害社会的行为,依照法律应当受刑罚处罚的,都是犯罪,但是情节()危害不大的,不认为犯罪。
牙本质在近髓侧和近表面单位面积内小管数目之比为()
政治既有倾向
东风机械厂2007年3月有关低值易耗品业务如下: (1)加工车间从仓库领用工具一批,计划成本8 000元; (2)领用工具采用“五五”摊销法,按工具原计划成本的50%计算摊销额计入制造费用; (3)报废一批工具计划成本2 000元,残料收入为60元,残料已入生产库房; (4)结转报废工具分摊的材料成本差异额(假设材料成本差异为节约2%)。 要求:根据上述资料编制有关会计分录。
对于成年中度以上肥胖者,其能量摄入在较长时间内维持的最低安全水平可以是()。
诃子的功效是()五味子的功效是()
制图国家标准规定,汉字字宽是字高的()倍。A、2B、3C、0.707D、0.5
岩石的强度
承口砂芯用以形成管子的(),并起到阻挡铁水的作用。