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当前学科：鞣质
题目：
单选
下列有关鞣质的叙述，错误的是（）
A . 大多数为灰白色无定形粉末
B . 具有吸湿性
C . 溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿
D . 强还原剂
E . 能还原斐林试剂
答案：
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