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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
填空题
果蔬去皮的方法主要有手工去皮、（）、（）热力去皮和真空去皮。
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80％～95％的婴儿生后动脉导管解剖上关闭的时间为（）
城镇土地利用强度指标一般有（）。
超级光磨不仅能减小工件的表面粗糙度值，也可提高其尺寸和形状精度。()
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