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当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
下列汤中按品泽划分的是()。
A . A、荤汤、白汤、素汤
B . B、鸭汤、海鲜汤、鸡汤
C . C、鲜笋汤、香菇汤、豆芽汤
D . D、单吊汤、双吊汤、三吊汤
答案:
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