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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
煮锅内的水（）。
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患者，女，12岁。壮热不恶寒3天，每日体温午后升高，夜间高于白天，烦躁时有谵语，舌红绛，脉细数。用药应首选的药物是（）。
有毒物质进入人体有（）途径。
俄勒冈州种植最多的葡萄品种是什么？
乙脑减毒活疫苗的接种途径是什么？（）
2011年1月1日某企业所有者权益情况如下：实收资本200万元，资本公积17万元，盈余公积38万元，未分配利润32万元。则该企业2011年1月1日留存收益为（）万元。
人类实践的水平决定了（ ）。
用来描述在非常高的频率下涡流仅限于导体极薄外层流动的现象术语是？（）
根据供电可靠性的不同要求，可以将电力客户分为4类。()
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