采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（）_营养与食品卫生科_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生科

题目：单选
采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能等于（）
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