玉米按粒质，粒色分为（）、白玉米、（）和（）。_食品营养学_全学科试题题库

当前学科：食品营养学

题目：填空题
玉米按粒质，粒色分为（）、白玉米、（）和（）。
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不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。采用常压蒸汽加热30min，可灭活大豆中的抗营养因素是（）。

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可发展成恶性淋巴瘤的是（）

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