完全解冻状态的原料容易（）影响而使肉质恶化。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
完全解冻状态的原料容易（）影响而使肉质恶化。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

《中华人民共和国水污染防治法》规定，（）应当通过财政预算和其他渠道筹集资金，统筹安排建设城镇污水集中处理设施及配套管网，提高本行政区域城镇污水的收集率和处理率。

采用六个支承钉进行工件定位，则限制了工件的六个自由度。

维生素D缺乏症在成人表现为（），在婴幼儿表现为（）。

西美尔着重研究了城市的（）。

对甲类传染病病人污染的物品，应当及时采取的措施为（）

对于需特殊处理的来账业务，分行应先做（）处理。

LC正弦波振荡器是由晶体管放大器、LC振荡回路和（）组成的选频放大器。

张某，男，20岁。小便时受寒诱发腹痛，以少腹疼痛为主，拘急而痛，得温可减，舌苔薄白，脉沉紧。其中医病机为（）

以下哪条不是主动转运的特征（）

计算题：某离子交换器设计产除盐水量为250m3/h，能够连续运行产水20h，失效后立即再生。已知再生时间为2h，每再生一次需要消耗除盐水250m3，那么此离子交换器能够连续保证供水的能力是多少立方米每小时？