食品具有三项功能：一是营养功能；二是感官功能；三是（）。_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：填空题
食品具有三项功能：一是营养功能；二是感官功能；三是（）。
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