家畜肌肉呈现出来的颜色，主要是由于下列哪一种物质显现的颜色所致（）_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：单选
家畜肌肉呈现出来的颜色，主要是由于下列哪一种物质显现的颜色所致（）
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