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当前学科:厨师考试
题目:
名词解释
刀工
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两个有相同的储蓄率、人口增长率、技术进步率的国家,有较高的教育水平的国家相比较低教育水平的国家()。
下列导致操作人员中毒的原因中,除()外,都与操作人员防护不到位相关。
全血可用于急性大量血液丢失可能出现低血容量休克患者。
作用水头相同时,孔口的过流量要比相同直径的管嘴过流量:()
发动机曲轴磨损的检验,主要测量其()和()。
冷轧厂1780机组酸洗一段共设置4台酸泵,其工作制度为3台工作,1台备用。酸洗二段共设置3台酸泵,其工作制度为2台工作,1台备用。
液体在外力作用下流动或有流动趋势时,液体内分子间的内力要阻止液体分子的相对运动,由此产生一种().这种现象称为液体的粘性。
供求关系的变化,引起价格变动,而价格的变动又会引起供求关系的变化。这种联系和运行反映的是()
强调“百病皆因火热而致”者为()
AT供电方式下,接触网的主要附加导线供电线、保护线、()和保护用接轨线。