主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
美拉德反应指的是赖氨酸中ε-氨基与下列哪类物质起反应()
A . 羧基化合物
B . 羟基化合物
C . 羰基化合物
D . 氨基化合物
E . 烷基化合物
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
客户满足以下()条件,系统才能进行黄金积存业务解约交易。
患者,男性,33岁,有9年吸烟史。牙龈自动出血伴牙龈疼痛、口腔奇臭、不敢刷牙3天,无发热。检查:牙石+++,龈缘呈虫蚀状,表面覆盖坏死伪膜,易于擦去。最可能的诊断是()
库勒的“游戏冲动说”中,能够缓和感性、理性冲动间矛盾的“游戏”是指()。
新进场工人三级安全教育培训(公司、项目、班组)分别不少于15学时、15学时、20学时。
阳水辨证属风水相搏者,其最佳选方是()
《中华人民共和国消防法》规定,人员密集场所室内装修、装饰,应当按照消防技术标准的要求,不得使用下列哪些材料?
运动神经元病的损害部位不包括()
印制第五套人民币的专用纸张采用特种原材料,并由专门抄造设备抄制。
热敏火灾探测器是一个()探测器,当燃气轮机某个区域发生火灾,区域内温度不断升高,当温度升高到热敏火灾探测器动作设定值时,探测器内的触点闭合,接通电流回路。
“外热动物”依靠“晒太阳”提高体温,主要是依靠()