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当前学科：专业实践能力(综合练习)
题目：
单选
现已证实酵米面、变质银耳食物中毒的病原菌为（）。
A . 蜂蜜酵母
B . 李斯特菌
C . 赭曲霉
D . 椰酵假单胞菌
E . 节菱孢霉
答案：
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